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Recette

Moka à la framboise

Ce savoureux café se prépare en un tournemain et procure une explosion de saveurs à chaque gorgée.

10 Mins

WHAT YOU'LL NEED

  • 2
    cup hot brewed Starbucks® Caffé Verona
  • 1
    cup 2% milk
  • 0.25
    cup raspberry jelly
  • 2
    tbsp cocoa powder
  • 0.5
    cup whipped cream
  • 1
    oz dark chocolate, shaved
  • 2
    fresh raspberries
- 2 Servings +
Raspberry Mocha
STEP 01

Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen-doux en remuant fréquemment, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que de la vapeur se dégage. Fouetter avec un mousseur ou un mélangeur à main jusqu’à l’obtention d’une mousse.
STEP 02

Incorporer la gelée de framboises et la poudre de cacao en remuant. Répartir le mélange dans 2 grandes tasses et incorporer le café. 
STEP 03

Verser le lait moussé sur le café et garnir de crème fouettée, de copeaux de chocolat et de framboises fraîches.

 

 

CONSEILS

Remplacer la gelée de framboise par de la confiture; passer la confiture au tamis pour retirer les graines.
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SIP AND ENJOY

Raspberry Mocha

Sip it slowly, and savour the flavour.

Caffè Verona®

C'EST GÉNIAL FAIT AVEC

Starbucks® Caffè Verona®

Une passion pour la cuisine italienne a inspiré ce mélange séduisant et corsé de cafés d’Amérique latine et d’Asie-Pacifique, auquel de la Torréfaction italienne a été ajoutée pour plus de profondeur. Riche et bien équilibré, il présente une texture de cacao noir et une douceur grillée.

Découvrir

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