Name: Iced Caramel Latte & Crema de Vainilla
Prep time: PT4
Total time: PT4
Yield: 1 Tazas
Ingredients: 2 shots de espresso; 0.5 taza de crema para batir; 1 cucharadita de azúcar granulada; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharada de salsa de caramelo; 0.5 cucharada de azúcar morena; 1 Cubos de hielo

MÁS SOBRE LA RECETA

El caramelo suave y el rico espresso cubierto con crema de vainilla se combinan para crear un café frío que es simplemente perfecto y sorprendentemente fácil de preparar.

QUÉ NECESITÁS

2

shots de espresso
0.5

taza de crema para batir
1

cucharadita de azúcar granulada
1

cucharadita de esencia de vainilla
1

cucharada de salsa de caramelo
0.5

cucharada de azúcar morena
1

Cubos de hielo

- 1 Tazas +

PASO 1

Prepará 2 shots de espresso

Próximo paso

PASO 2

Añadí la crema, el azúcar granulado y la esencia de vainilla en un bowl.

Próximo paso

PASO 3

Batí con una batidora de mano o un batidor hasta que espese.

Todo está en la muñeca (o en el botón). Tené cuidado de no mezclar demasiado: la crema debe poder verterse.

Próximo paso

PASO 4

Mezclá el caramelo, la azúcar morena y el café en un vaso alto.

Próximo paso

PASO 5

Añadí hielo

Próximo paso

PASO 6

Lentamente colocá la crema de vainilla sobre el vaso y disfrutá.

Tanta crema como desees.

Hacé la taza perfecta

Método de extracción preferido

Cafetera Moka

Usar una molienda media

Proporción de café y agua: 15 gr de café - 160 ml de agua

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