МАҢЫЗДЫ ЖЕРЛЕР
Кофенің шығу тегі - оның дәміне байланысты. Бұл шарап немесе шай сияқты. Аймақтың топырағы, климаты және басқа жағдайлары кофенің дәміне әсер етеді.
КОФЕ ЖОЛЫ Кофе белдеуі
Сізге керемет сусын түріндегі кесеге құйылмас бұрын, кофе көптеген кезеңдерден тұратын саяхат жасауы керек. Барлық осы кезеңдер, соның ішінде олар өсірілетін аймақ пен климат кофе дәндерінің дәміне әсер етеді.
Әлемдегі кофенің барлығы "кофе белдеуінде" өсіріледі. Кофе белдеуі
Шаян мен Таутеке тропикасы арасындағы Жерді қоршайды. Әлемде 70-тен астам кофе өндіретін елдер бар және Starbucks олардың 30-дан астам кофесін сатып алады. Дақылдар, ландшафттар және өсіру әдістері елге байланысты әр түрлі және олардың барлығы кофенің әртүрлі дәміне ықпал етеді. Кофе белдеуі үш негізгі өсіру аймағына бөлінеді: Латын Америкасы, Африка және Азия-Тынық мұхиты. Біз сізге ерекше дәм беру үшін осы үш аймақтың әрқайсысының кофесін жауапкершілікпен таңдаймыз, қуырамыз және араластырамыз. Шай немесе шарап сияқты, кофе өзінің хош иісін, шыққан жерінен алады. Бұл аймақтардың әрқайсысында кофенің жалпы дәміне әсер ететін әр түрлі өсіру жағдайлары мен дәстүрлері бар.
ЛАТЫНАМЕРИКАЛЫҚ КОФЕ
Латынамерикалық кофе көптеген сүйікті Starbucks блендерінің негізі болып табылады. Біз бұл аймақта кофе сатып аламыз, өйткені оның дәмі мен сапасы өзгермейді. Бұл аймақта әртүрлі микроклимат түрлері, топырақ және өңдеу дәстүрлері бар. Мысалы, Коста-Рика өзінің жанартауларымен танымал, олар онда өсірілетін кофенің дәмдік сипаттамаларына әсер етуі мүмкін. Сонымен, Латын Америкасындағы кофеден қандай хош иістерді күтуге болады? Онымен сіз жаңғақтар, какао және жұмсақ дәмдеуіштердің керемет ноталарын таба аласыз.
Коста-Рикада көптеген жанартаулар бар. Мұнда жанартау топырағымен қоректенетін керемет кофе өседі.
АФРИКАЛЫҚ КОФЕ
Африкада біздің жоғары сапа стандарттарымызды белгілейтін кофенің ең ерекше сорттары шығарылады. Бұл аймақта әлемдегі ең экзотикалық хош иісті дәмі кофелер бар. Атап айтқанда, Эфиопия - кофенің отаны. Африканың кофесін қайнатқанда, цитрустан жидекке дейін жарқын, керемет хош иістерге назар аударыңыз. АЗИЯ-ТЫНЫҚ МҰХИТЫ КОФЕСІ Үлкен Азия-Тынық мұхиты аймағында жарқын және тығыз дәмі бар кофе сорттары бар, олар басқа жерде жоқ. Индонезия, Қытай, Папуа-Жаңа Гвинея, Вьетнам, Таиланд және Үндістанды қоса алғанда, бұл аймақ климаттың, топографияның және кофенің алуан түрлерін қамтиды. Сіз Азия-Тынық мұхиты аймағынан кофе қайнатасыз ба? Содан кейін сіз жердің және шөпті ноталары бар бай және жұмсақ кофені таба аласыз.
Қызықты факт
Эфиопия - кофенің отаны, соның арқасында Африка әлемдегі кофенің ең құнды хош иістерінің отаны болып саналады.
АЗИЯ-ТЫНЫҚ МҰХИТЫ КОФЕСІ
Үлкен Азия-Тынық мұхиты аймағында жарқын және тығыз дәмі бар кофе сорттары бар, олар басқа жерде жоқ. Индонезия, Қытай, Папуа-Жаңа Гвинея, Вьетнам, Таиланд және Үндістанды қоса алғанда, бұл аймақ климаттың, топографияның және кофенің алуан түрлерін қамтиды.
Сіз Азия-Тынық мұхиты аймағынан кофе қайнатасыз ба? Содан кейін сіз жердің және шөпті ноталары бар бай және жұмсақ кофені таба аласыз.
ЛАТЫН АМЕРИКАНЫҢ ДӘМІ
Жаңғақтар, какао және жұмсақ дәмдеуіштердің керемет ноталары.
АФРИКАНЫҢ ДӘМІН КӨРІҢІЗ
Қанық хош иіспен тұндырылған цитрустық және жидектер дәмінен ляззат алыңыз.
ЛӘЗЗАТ АЗИЯ-ТЫНЫҚ МҰХИТ КОФЕСІ
Жердің және шөпті ноталармен бірге жұмсақтыққа назар аударыңыз.
Оның дәмі кофенің шығу тегіне байланысты. Үйде келесі Starbucks ® кофесінен ләззат алып, оның қай жерде өсірілгенін көріңіз: Латын Америкасында, Африкада немесе Азия-Тынық мұхиты аймағында.
Кофенің дәміне назар аударыңыз, оны аз мөлшерде ішкен кезде және оның дәміне аймақтың әсерін байқайтындығыңызды біліңіз. Кофеңізді шынымен сынап көруге біраз уақыт бөліңіз және ол сізді әлемнің түкпір-түкпіріне апарады.
