ANLEITUNG ZUM AUFBRÜHEN VON KAFFEE
Wie man Milch mit einem elektrischen Schneebesen aufschäumt
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Hast du dich schon einmal gefragt, wie man Milch mit einem elektrischen Schneebesen aufschäumt? Mit einem gut geführten Schneebesen bekommst du im Handumdrehen einen herrlichen Milchschaum.
1. SCHRITT
Erhitze die Milch auf 60°C (140°F). Achte darauf, dass sie nicht kocht.
Eine Herdplatte oder eine Mikrowelle ist alles, was du brauchst, um deine Milch zu erhitzen.
2. SCHRITT
Giesse die Milch in den hohen Becher. Lass Platz, damit sich das Volumen verdoppeln kann.
3. SCHRITT
Stelle den Schneebesen in die Milch. Beginne die Milch in der Nähe des Becherbodens zu schlagen.
4. SCHRITT
Schäume die Milch auf!
Schlage 15-20 Sekunden mit kreisförmigen Bewegungen. Wenn die Milch anfängt einzudicken, hebe deinen Schneebesen bis kurz unter den Schaum.
5. SCHRITT
Ziehe den Schneebesen vorsichtig aus der Milch. Die Milch ist fertig aufgeschäumt, wenn sie ihr Volumen verdoppelt hat.
Vergiss nicht, den Schneebesen auszuschalten, bevor du ihn aus der Milch nimmst.
TIPPS
Gib ihn in deine Lieblingsgetränke und geniesse ihn. Leichter, fluffiger Milchschaum passt gut zu unseren Latte-Rezepten.
Wie man Milch mit einem elektrischen Schneebesen aufschäumt
