Sabia que?
O Starbucks® Signature Espresso Roast é a base das bebidas Starbucks® desde 1984.
O ‘perfil’ de sabor de um café é composto por quatro características: aroma, acidez, corpo e sabor.
Os cafés da América Latina apresentam notas a frutos secos, cacau e especiarias suaves.
Os cafés da Ásia/Pacífico têm sabores encorpados e notas herbais e terrosas.
O café contém 98% de água, por isso é melhor prepará-lo com água fresca filtrada para um café com um sabor perfeito.
A Etiópia é o berço do café e África é um dos locais com cafés mais exclusivos do mundo.
A Starbucks usa apenas grãos de café 100% Arábica. É devido a esta razão que as chávenas de café têm um sabor tão distinto.
Quando a Starbucks foi inaugurada em 1971, vendia apenas café em grão.
A proporção certa, moagem, água e frescura do café são os quatro fundamentos para preparar um café perfeito.
