KAVOS KELIONĖ
Tam, kad galėtumėte išsivirti ir mėgautis savo mėgstamiausia Starbucks® kava, kavos pupelės leidžiasi į ilgą kelionę, kurią sudaro daug etapų, įskaitant mišinių kūrimą ir skrudinimą.
IŠ ŪKIO Į PUODELĮ Kelionė į jūsų puodelį
Starbucks® ekspertų komanda yra atsidavusi savo darbui – aukščiausios kokybės arabikos kavos tiekimo šaltinių paieškai, skrudinimui, mišinių kūrimui ir ruošimui.
Vykdydami šią veiklą, galime ir toliau kurti išskirtines kavos rūšis, atitinkančias jūsų individualius pageidavimus. Atidžiau susipažinkime su mišinių kūrimo ir skrudinimo procesais ir panagrinėkime kai kuriuos etapus, kuriuos Starbucks® kavos pupelės turi įveikti, kad iš visame pasaulyje įsikūrusių ūkių atsidurtų jūsų puodelyje.
KAVOS MIŠINIŲ KŪRIMAS
Svarbus etapas, reikalingas tam, kad galėtume klientams pasiūlyti skaniausią Starbucks® kavą, – skirtingos kilmės arba skirtingo skrudinimo kavos rūšių maišymas.
Mišinių kūrimas suteikia mums galimybę kurti naujų skonių kavos natas, kurių nerasite nemaišytoje kavoje.
TRUMPAS FAKTAS
Nedidelė Starbucks® skrudinimo specialistų komanda kartu yra sukaupusi daugiau kaip 150 metų kavos skrudinimo patirties.
KAVOS SKRUDINIMAS
Kavai palikus ūkį ir pasiekus vieną iš mūsų skrudinimo gamyklų, kitame etape turi būti sukurtas ir išlaikytas jos skonis. Kiekvienos kavos rūšies skrudinimo laikas ir temperatūra šiek tiek skiriasi, kad būtų galima sukurti geriausio aromato, rūgštingumo, svarumo (kūno) ir skonio kavą.
Nedidelė Starbucks® skrudinimo specialistų komanda kartu yra sukaupusi daugiau kaip 150 metų kavos skrudinimo patirties. Būtent dėl jų žinių, kompetencijos ir meistriškumo galite rinktis iš tiek daug skrudintos kavos rūšių.
SKRUDINIMO KATEGORIJOS
Starbucks® beveik 50 metų tobulino skrudinimo meną ir mokslą, kad atskleistų kiekvienai kavos rūšiai būdingą skonį.
Mūsų kavos skirstomos pagal tris skrudinimo lygius. Starbucks® lengvo skrudinimo kava yra šviesiausia, skrudinama trumpiausiai, lengviausia ir švelnaus skonio. Vidutinio skrudinimo kava yra subalansuota, išsiskiria harmoningu ir sodriu skoniu, o tamsaus skrudinimo kava yra svaresnė, jos skonis ryškus ir drąsus.
SKRUDINIMO PROCESAS
Kava skrudinama vadovaujantis Starbucks® skrudinimo spektru, kad išryškėtų jos išskirtinės savybės.
STARBUCKS® LENGVO SKRUDINIMO
Šviesiausio skrudinimo kava, skrudinama trumpiausiai, yra lengviausia, švelnaus skonio.
VIDUTINIO SKRUDINIMO
Ši puikaus skonio kava yra subalansuota, išsiskiria harmoningu ir sodriu skoniu.
TAMSAUS SKRUDINIMO
Pasimėgaukite intensyvesne, tamsesne ir svaresne kava, kurios skonis sunkesnis ir drąsesnis.
Prieš patekdama į jūsų puodelį, kava įveikia daug apdorojimo etapų. Starbucks® ekspertų komanda įsigyja, skrudina kavą ir kuria aukščiausios kokybės kavos iš įvairiausių viso pasaulio regionų mišinius, kad galėtumėte mėgautis savo mylimiausia Starbucks® kava tiek vienoje iš mūsų kavinių, tiek savo namuose.
