Оберіть ваше улюблене обсмажування
Якому обсмаженню ви надаєте перевагу? Ми розділяємо нашу каву на три види обсмажування, щоб ви легко могли знайти свою улюблену каву Starbucks®: світле обсмажування Blonde, середнє Medium та темне Dark.
Обсмажування кави у Starbucks® Все про обсмажування кави
До Starbucks® кава надходить у вигляді зелених кавових зерен із приємним ароматом – як у свіжих овочів або солодкуватих злаків. Перед тим, як перетворитися на чашку ароматної кави, кожне кавове зерно проходить етап обсмажування.
На смак кави впливають численні фактори: країна походження, вид кави, методи вирощування, процес обробки, особливості створення блендів, обсмажування та приготування кави.
Саме завдяки нашому процесу обсмажування ми отримуємо особливий аромат, кислинку, консистенцію та, звичайно ж, смак кави.
Майстри обсмажування Starbucks®
Обсмажування кави є поєднанням майстерності та знань. Мистецтво обсмажування дозволяє нашим майстрам створювати неповторні смаки, тоді як досвід та знання забезпечує гарантовану якість. Майстри обсмажування Starbucks® перетворюють зелені кавові зерна на ароматну, чудову каву. Компанія Starbucks® займається обсмажуванням зерен вже понад 50 років і постійно прагне розвиватися.
В результаті багаторічної праці було розроблено спектр обсмажування Starbucks®. Кожне кавове зерно витримується під певною температурою необхідну кількості часу для оптимального розкриття аромату, кислинки, консистенції та смаку. Кава Starbucks® має три види обсмажування: найсвітліше обсмажування Blonde, середнє обсмажування Medium, також темне обсмажування Dark. Таким чином, ви можете знайти для себе найбільш підходящий смак та інтенсивність кави.
«Обсмажування – як мова, яку ви вивчаєте. Щоб розмовляти швидко, потрібен досвід».
Starbucks® Blonde Roast
Почнемо з найсвітлішого у спектрі обсмаженнь Starbucks® - обсмажування Blonde. Ця кава з легким і м'яким смаком пробуджує почуття і дозволяє створити ароматний напій із приємними солодкими нотками.
Наприклад, кава Starbucks Veranda Blend® найсвітлішого обсмажування має ніжний і вишуканий м'який смак кави з нотками какао.
Середнє обсмажування
Середнє обсмажування Medium знаходиться якраз у середині спектра обсмажування Starbucks®. М'який та збалансований смак цієї кави чудово підходить для перерви протягом дня. М'який, але насичений смак кави середнього обсмажування розкривається в бленді Starbucks® Pike Place Roast із шоколадними нотками.
Темне обсмажування
Наостанок давайте розглянемо обсмажування Dark – найтемніше обсмажування спектру Starbucks®. Цей насичений вид обсмажування відрізняється глибоким, яскравим смаком та характерним інтенсивним ароматом.
Бленд Starbucks® Dark Espresso Roast з терпким смаком темного какао наповнює багатим ароматом кожну чашку кави.
Ознайомитись
Ваш смак. Ваше обсмажування.
У вас є улюблене обсмажування кави? У людей дуже різні смаки, тому наші майстри обсмажування наполегливо працюють над створенням особливої кави на будь-який смак. Незалежно від того, чи це Starbucks® легкого, середнього або темного рівня обсмажування, варто вивчити весь спектр смаків кави Starbucks®, щоб дізнатися, який смак вам найкраще підходить.
Кава має абсолютно різний смак - у кожної кави свій характер, що залежить від її обсмажування, країни походження, методу обробки, приготування та подачі. Тож найкращий спосіб знайти своє улюблене обсмажування — спробувати кожне з них.
