ПОСІБНИК З ПРИГОТУВАННЯ
Як збити молоко вінчиком
Ознайомтеся з нашими рецептами
Ви коли-небудь думали, як спінити молоко за допомогою вінчика? Вправно керований вінчик, також відомий як спінювальна паличка, дозволить швидко приготувати порцію пухкого молока.
ДЛЯ ЦЬОГО ВАМ ПОТРІБНО
- вінчик
- висока кружка
- велика чашка
- молоко (236 мл)
КРОК 1
Підігрійте молоко до 60°C
Слідкуйте, щоб воно не закипіло
Плита або мікрохвильова піч - це все, що вам потрібне для ефективного нагрівання молока.
КРОК 2
Налийте молоко у високу чашку
Залишіть місце, тому що воно збільшиться в об'ємі вдвічі.
КРОК 3
Опустіть вінчик у молоко
Почніть збивати ближче до основи чашки.
КРОК 4
Збийте!
Збивайте круговими рухами протягом 15-20 секунд.
Коли молоко почне густіти, підніміть вінчик трохи нижче за рівень пінки
КРОК 5
Обережно витягніть спінювач з молока
Молоко спінилося правильно, якщо його обсяг збільшився вдвічі.
Не забудьте вимкнути спінювач перед тим, як виймати його з молока.
КОРИСНІ ПОРАДИ
Додайте до свого улюбленого напою та насолоджуйтесь. Легка повітряна молочна піна добре поєднується з нашими рецептами латте.
