DIE REISE DEINES KAFFEES
Bevor du deinen Lieblingskaffee von STARBUCKS® aufbrühen und trinken kannst, durchlaufen die Kaffeebohnen viele Schritte. Das Blenden und Rösten der Bohnen spielen hierbei eine wichtige Rolle.
Das Expertenteam von STARBUCKS® widmet sich der Beschaffung, Röstung, dem Blenden und der Zubereitung von hochwertigem Arabica Kaffee.
Auf diese Weise können wir weiterhin außergewöhnliche Kaffeemischungen kreieren, die auf deine individuellen Vorlieben abgestimmt sind. Lass uns einen genaueren Blick auf das Blenden und die Röstung werfen. STARBUCKS® Kaffeebohnen durchlaufen einige Schritte, um von den Farmen auf der ganzen Welt in deine Tasse zu gelangen.
KAFFEE BLENDEN
Das Blenden, also das Mischen von Kaffeesorten unterschiedlicher Herkunft oder diverser Röststile, ist ein wichtiger Schritt und ausschlaggebend für die Kreation köstlicher STARBUCKS®-Angebote.
Das Blenden gibt uns die nötige Flexibilität und Kreativität, die wir benötigen, um neue Geschmacksnoten zu kreieren, die in einem Kaffee aus nur einem einzigen Herkunftsland nicht zu finden sind.
Wenn der Kaffee die Farm verlässt und in einer unserer Röstereien ankommt, besteht der nächste Schritt darin, sein Aroma zu entwickeln und zu erhalten. Jeder Kaffee benötigt eine etwas andere Zeit und Temperatur während des Röstvorgangs, um eine Tasse Kaffee mit bestem Aroma, Säuregehalt, Körper und Geschmack zu erhalten.
STARBUCKS® kleines Team von Röstmeistern hat zusammen mehr als 150 Jahre Erfahrung im Rösten. Ihr Wissen, ihre Expertise und ihre Kunstfertigkeit sind der Grund dafür, dass du so viele Röstungen zur Auswahl hast.
STARBUCKS® hat fast 50 Jahre damit verbracht, die Kunst und Wissenschaft des Röstens zu meistern, um das jedem Kaffee innewohnende Aroma hervorzuheben.
Unsere Kaffees gibt es in drei verschiedenen Röstungen. STARBUCKS® Blonde Roast, die hellste Kaffeeröstung, hat eine kürzere Röstzeit, einen leichteren Körper und weiche Aromen. Mittelstark geröstete Kaffees sind ausgewogen mit sanften und reichen Aromen, während eine dunkle Kaffeeröstung einen volleren Körper und robuste, kräftige Aromen aufweist.
Innerhalb des STARBUCKS® Röstspektrums werden die Kaffees so geröstet, dass sie ihre einzigartigen Eigenschaften zur Geltung bringen.
Die hellste Röstung mit kürzerer Röstzeit, leichterer Textur und milderen Aromen.
Diese köstlichen Kaffees sind ausgewogen mit sanften und reichen Aromen.
Genieße eine intensive, dunklere Tasse mit einer volleren Textur und robusten, kräftigen Aromen.
Dein Kaffee durchläuft viele Schritte, bevor er in deiner Tasse landet. Ein Team von STARBUCKS®-Experten beschafft, röstet und mischt hochwertigen Kaffee aus verschiedenen Regionen auf der ganzen Welt, egal ob du deinen STARBUCKS®-Kaffee in einem unserer Kaffeehäuser genießen willst oder deinen Lieblingskaffee Zuhause aufbrühst.
