PORDÓŻ KAWY
Zanim przygotujesz i wypijesz swoją ulubioną kawę Starbucks, ziarna kawy odbywają długą podróż, która obejmuje palenie i mieszanie.
Zespół ekspertów Starbucks pracuje nad zbieraniem, paleniem, mieszaniem i parzeniem wysokiej jakości kawy arabiki.
OD PLANTACJI DO KUBKA
W ten sposób możemy tworzyć wyjątkowe mieszanki kawy dostosowane do indywidualnych preferencji. Przyjrzyjmy się mieszaniu i paleniu oraz innym działaniom, jakim poddawane są ziarna Starbucks® w drodze z plantacji do Twojej filiżanki.
MIESZANIE KAWY
Ważnym krokiem podczas tworzenia pysznej kawy Starbucks® jest mieszanie kaw pochodzących z różnych miejsc i palonych w różny sposób.
Mieszanie pozwala nam uzyskać nowe nuty zapachowe, których nie znajdziemy w jednym rodzaju kawy.
CIEKAWOSTKA
Mały zespół specjalistów od palenia kawy w Starbucks posiada ponad 150 lat łącznego doświadczenia.
PALENIE KAWY
W momencie, kiedy kawa opuszcza plantację i przybywa do jednej z naszych palarni, kolejnym krokiem jest utrzymanie smaku. Każda kawa wymaga trochę innego czasu i temperatury w procesie palenia, aby osiągnąć szczyt aromatu, kwasowości, smaku i esencji.
Mały zespół mistrzów palenia kawy w Starbucks posiada ponad 150 lat łącznego doświadczenia. Dzięki ich wiedzy, doświadczeniu i umiejętnościom możesz wybierać spośród wielu różnych rodzajów palenia.
KATEGORIE PALENIA
Starbucks spędził prawie 50 lat doskonaląc sztukę i naukę palenia kawy, aby wydobyć najlepszy smak każdej kawy.
Nasza kawa może być palona na trzy sposoby. Starbucks® Blonde Roast to najdelikatniejsza kawa, która jest mniej esencjonalna i ma subtelny smak. Średnio palone kawy mają zrównoważony, bogaty smak, natomiast mocno palone kawy mają wyrazisty i intensywny smak.
PROCES PALENIA
W ramach metod palenia Starbucks, poddajemy kawy procesowi palenia wydobywającemu ich wyjątkowe właściwości.
STARBUCKS® BLONDE ROAST
Najdelikatniejsza kawa, która jest mniej esencjonalna i ma subtelny smak.
MEDIUM ROAST
Średnio palone kawy mają zrównoważony, bogaty smak.
DARK ROAST
Mocno palone kawy są ciemniejsze, intensywne i wyraziste.
Przed trafieniem do filiżanki, kawa przebywa długą podróż. Zespół ekspertów Starbucks kupuje, pali i parzy wysokiej jakości kawę z różnych regionów całego świata, dostarczając kawę Starbucks® do naszych kawiarni lub też do Twojego domu.
