ZETMETHODES VOOR THUIS

Hoe zet je Cold Brew met een Cafetière

Ontdek hoe jij thuis met een cafetière cold brew kan maken

De verfrissende smaak van Starbucks Cold Brew koffie! Geniet van de perfect gebalanceerde en zijdezachte koffie, speciaal gezet met koud water voor een unieke smaakervaring. Of je nu thuis bent of onderweg, onze Cold Brew koffie is ideaal.

WAT JE NODIG HEBT

Cafetière
Ijsblokjes om te serveren

VERHOUDING WATER TOT KOFFIE

4

el grof gemalen koffie
180

ml water

STAP 1

Voeg de grofgemalen koffie toe

4 el grof gemalen koffie per kopje van 180 ml water.

Doordat het koffiedik lang in contact is met water, is een grove maling het meest geschikt voor deze zetmethode.

STAP 2

Schenk water over de koffie

Vul de cafetière met koud water of water dat op kamertemperatuur is.

STAP 3

Zorg dat alle koffie doordrenkt is

Roer voorzichtig een paar keer met een lepel. Één of twee keer roeren is genoeg.

STAP 4

Laat de koffie trekken

Doe de deksel op de cafetière en laat je koffie 12 uur trekken.

Je zal wakker worden bij een perfect geconcentreerde cold brew om van te genieten!

Duw de zuiger nog niet naar beneden wanneer de koffie aan het trekken is.

STAP 5

Duw de zuiger voorzichtig naar beneden

Door de zuiger voorzichtig naar beneden te duwen komt de gezette koffie los van het koffiedik.

STEP 6

Giet het cold brew-concentraat voorzichtig in een glas

Voor een extra soepele smaak kan je het uitschenken door een papieren filter.

STAP 7

Voeg water en ijs toe & geniet!

Gebruik één deel concentraat voor één deel water en schenk in een glas met ijsblokjes. Geniet thuis van je koffie!

Pas de smaak van de koffie aan naar jouw smaak door meer of minder water toe te voegen. Geef je Cold Brew een twist door het te serveren met een toefje room, kokosmelk of seltzer.

Snelle Tips

Heb je geen cafetière? Je kan elk soort glas gebruiken voor het maken van een cold brew. Om het koffiedik te scheiden schenk je de koffie voorzichtig door een fijne zeef of koffiefilter.