ZETMETHODES VOOR THUIS
Hoe gebruik je een Cafetière om koffie te zetten
ONTDEK ONZE RECEPTEN VOOR THUIS
Koffie zetten met een cafetière , of ook wel een french press genoemd, geeft je een volle en rijke kop koffie. Zorg ervoor dat al je benodigdheden schoon zijn voordat je koffie gaat zetten.
WAT JE NODIG HEBT
- Cafetière
- Gietertje
VERHOUDING WATER TOT KOFFIE
-
2el grofgemalen koffie
-
180ml water
STAP 1
Maak je Cafetière klaar voor gebruik
Verwarm je cafetière voor door deze schoon te spoelen met heet water.
Vergeet niet het water weg te gooien voordat je de koffie toevoegt.
STAP 2
Voeg de grof gemalen koffie toe
Gebruik 2 el grofgemalen koffie voor elk kopje koffie van 180 ml. Voeg de koffie toe aan de lege cafetière.
Gebruik voor deze zetmethode een grove maling om een rijke smaak te krijgen zonder dat deze bitter wordt.
STAP 3
Vul de cafetière met water dat net stoom af blaast. Vul hem tot aan de ijzeren rand.
De temperatuur van het water beïnvloedt hoe efficiënt de koffiesmaken uit de koffie worden getrokken. De ideale temperatuur voor het zetten van koffie met een cafetière ligt tussen de 90-96°C.
STAP 4
Zorg dat alle koffie doordrenkt is
Roer voorzichtig een paar keer met een lepel. Één of twee keer roeren is genoeg.
STAP 5
Doe de deksel met zuiger erop & wacht
Laat de koffie trekken voor ongeveer 4 minuten.
STAP 6
Duw de zuiger voorzichtig naar beneden
Door de zuiger voorzichtig naar beneden te duwen komt de gezette koffie los van het koffiedik.
STAP 7
Serveer & Geniet
Neem het aroma in je op en geniet van jouw verse kop koffie!
Snelle Tips
Koffie zetten met een Cafetière wordt ook wel 'full immersion' koffie genoemd, omdat de koffie volledig doordrenkt wordt in water tijdens het zetten.
Maak de Cafetière goed schoon na elk gebruik. Dit helpt om je volgende koffie net zo goed te laten smaken as degene daarvoor.
Hoe zet je koffie met een Cafetière
AANBEVOLEN KOFFIE
Starbucks® Pike Place® Roast Koffiebonen
Geniet van een zachte, ronde blend van Latijns-Amerikaanse koffies met subtiele rijke tonen van chocolade en geroosterde noten.
