PENTINGNYA SEBUAH LOKASI
Dari mana kopi berasal? – asalnya – apa yang membedakan rasa masing-masing. Sama seperti wine ataupun kopi. Tanah wilayah, iklim dan berbagai kondisi lain akan berdampak pada rasa kopi yang Anda cicipi.
Sebelum sampai pada cangkir, kopi pilihan Anda telah melalui proses panjang. Proses ini akan memengaruhi pada biji kopi, termasuk tanah dan iklim dari wilayah mereka ditanam.
Hampir semua kopi dunia tumbuh di "Coffee Belt". Coffee Belt terdapat di sekeliling dunia, berada di antara Tropics of Cancer dan Capricorn. Ada lebih dari 70 negara penghasil kopi di seluruh dunia, dan Starbucks® membeli kopi dari lebih dari 30 negara tersebut. Budaya, lanskap, serta metode penanaman yang berbeda di setiap negara berkontribusi pada rasa kopi yang beragam.
Coffee Belt dibagi menjadi tiga wilayah pertumbuhan utama: Amerika Latin, Afrika, dan Asia / Pasifik. Kami secara bertanggung jawab mengambil, memanggang, dan memadukan kopi dari masing-masing dari tiga wilayah ini untuk menghadirkan kopi unik bagi Anda.
Sama seperti teh atau anggur, kopi mendapatkan banyak rasa dari mana asalnya. Masing-masing daerah penanaman ini memiliki kondisi dan tradisi penanaman berbeda yang memengaruhi cita rasa kopi secara keseluruhan.
KOPI AMERIKA LATIN
Kopi yang berasal dari Amerika Latin adalah fondasi dari kopi Starbucks® yang banyak disukai. Kami lebih banyak membeli kopi di daerah ini karena rasa dan kualitasnya yang konsisten. Wilayah ini memiliki iklim mikro, tanah, dan cara pengolahan yang beragam. Kosta Rika, misalnya, terkenal akan gunung berapi yang memberikan pengaruh terhadap profil rasa kopi yang ditanam di sana.
Jadi, cita rasa seperti apa yang bisa Anda temukan dari kopi Amerika Latin? Ketika menyesapnya, Anda akan merasakan sentuhan aroma kacang, cokelat, serta rempah-rempah lembut yang nikmat.
Afrika adalah rumah bagi beberapa kopi paling dunik di dunia, yang membuat kami menetapkan standar tinggi pada kualitas kopi. Wilayah ini adalah rumah bagu beberapa cita rasa paling eksotis di dunia, terutama Ethiopia, yang merupakan tempat kelahiran kopi.
Ketika Anda menyeduh kopi dari Afrika, temukan cita rasa yang semarak, mulai dari jeruk hingga buah beri.
KOPI ASIA/PASIFIK
Wilayah Asia/Pasifik yang luas merupakan rumah bagi kopi dengan cita rasa bold yang kuat, dan sulit untuk ditemukan di daerah lain. Indonesia, Cina, Papua Nugini, Vietnam, Thailand, dan India, wilayah-wilayah ini memiliki berbagai iklim, topografi, dan beragam pilihan kopi yang khas.
Ingin m enyeduh kopi dari Asia/Pasifik? Bersiaplah untuk mendapat kejutan! Anda akan menemukan kopi full-bodied dengan cita rasa manis serta rasa herbal yang alami.
Temukan aroma kacang-kacangan, coklat, dan rempah-rempah lembut yang nikmat.
Nikmati keragaman rasa yang dimilikinya, mulai dari jeruk hingga buah beri.
Resapi nikmat kelembutan rasa yang dikombinasikan dengan rasa rempah-rempah alami.
Asal usul kopi Anda memengaruhi cita rasanya. Sambil menikmati secangkir kopi Starbucks® di rumah, lihat di mana ia ditanam - di Amerika Latin, Afrika, atau Asia / Pasifik.
Perhatikan rasa kopi ketika Anda menyesapnya perlahan dan lihat apakah Anda dapat melihat pengaruh daerah tersebut terhadap rasanya. Luangkan waktu sejenak untuk benar-benar mencicipi kopi tersebut dan biarkan kopi membawa Anda ke seluruh dunia.
