ARÁBICA
¿El ingrediente más esencial en tu taza de café? Los granos de café. He aquí por qué elegimos utilizar granos de café 100% arábica.
CAFÉ 100% ARÁBICA Los granos de café en tu taza
Muchos factores influyen en el sabor de tu café. Uno de los más importantes: el tipo de árbol del café o cafeto del que provienen los granos.
Solo usamos granos 100% arábica para que puedas disfrutar de los deliciosos cafés de alta calidad que estos granos ayudan a crear.
“El café arábica puede ser elegante. Puede resultar complejo. Puede tener un cuerpo y una acidez interesantes que se pueden usar, jugar y mezclar en sabores nuevos e interesantes '.
TODO SOBRE EL CAFÉ ARÁBICA
Los granos de café arábica causan una taza de café de gran sabor. El sabor de alta calidad se basa en la altitud. Los árboles de Arábica prosperan en altitudes más altas, por lo general entre 3.000 y 6.000 pies. En estas elevaciones, los días calurosos y las noches frías ralentizan el crecimiento de las cerezas del café.
Esto da a las cerezas, y a los granos de café en su interior, más tiempo para desarrollarse, creando un sabor deliciosamente refinado.
¿Algunos datos curiosos sobre el café arábica?
Estos granos contienen aproximadamente un 1% de cafeína en peso y se exportan 70,98 millones de sacos a nivel mundial. *
GRANOS ARÁBICA
El café arábica tiene un sabor refinado con mayor acidez y más complejidad.
* Fuente: Organización Internacional del Café. Rango: febrero de 2015 - febrero de 2016
¿POR QUÉ ARÁBICA?
Como dice el Coffee Enagement Manager de Starbucks®, Aaron Robinson: “El café arábica puede ser elegante. Puede resultar complejo. Puede tener un cuerpo y una acidez interesantes y se puede usar, jugar y mezclar en sabores nuevos e interesantes '. Por eso compramos únicamente granos de café arábica.
