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Café helado recién hecho.

Hazlo en casa: una guía paso a paso para hacer café helado

7 mins

¿No hace mucho calor aquí?

El verano está aquí y todos sabemos lo que eso significa. El café helado está a punto de regresar, y tu sección "Para ti" estará llena de recetas de café helado, así que vamos a adelantarnos a la tendencia.

El "mejor" café helado.

¡Es el que más te gusta! No hay una forma incorrecta de disfrutar del café helado, especialmente si estás empezando a explorar qué sabores y texturas prefieres. Pero empecemos desde el principio y hablemos en detalle sobre algunos de los cafés helados más populares del mundo.

Frappe helado preparado cuidadosamente con dos pajitas dentro.

Café helado: ahora hecho en casa.

Préparalo como a ti te gusta

Los pequeños detalles marcan la diferencia cuando estás preparando tu café frío favorito. Vamos a ello.

MÁS DE LO QUE SE VE A SIMPLE VISTA

Es mucho más que solo hielo y café, es un mundo entero lleno de posibilidades y creatividad. Por ejemplo, podrías congelar café en cubitos de hielo para tu próximo postre, manteniéndolo mucho más frío sin diluirlo.

 

O podrías agregar tu sirope con sabor favorito a tu café y crear algo completamente único. Las posibilidades son casi infinitas.

 

Encuentra más inspiración y otras deliciosas recetas en nuestra página de métodos de preparación.

Frappe helado preparado cuidadosamente con dos pajitas dentro.

UNA INTRODUCCIÓN AL FRAPPÉ

UN CLÁSICO CAFÉ HELADO

Es lo más helado que puede ser un café, y es muy fácil de hacer en casa.

HACIENDO FRAPPÉ EN CASA

Con unos pocos ingredientes, podrás preparar un frappé tan helado que desafiará al verano. ¡El único equipo que necesitarás es una licuadora, o una trituradora de hielo si eres más sofisticado!

 

Agrega cubitos de hielo a la licuadora. Prepara tu café favorito de Starbucks® y viértelo sobre el hielo. Luego, agrega aproximadamente 1 taza de tu leche preferida o alternativa láctea a base de plantas, y una vez que la tapa esté bien cerrada, mézclalo todo.

 

Esto es solo el comienzo. 

¡Hay mucho más que puedes hacer con esta receta básica! Agrega un poco de sirope con sabor, extracto de vainilla o salsa de chocolate antes de mezclarlo para obtener un frappé delicioso y con sabor. ¿Necesitas más ideas? Echa un vistazo a nuestra página de Métodos de Preparación, donde encontrarás aún más inspiración.

Preparación de café en infusión en frío en un frasco, con un vaso pequeño de café helado junto a él.

SIEMPRE LISTO: PREPARANDO CAFÉ EN GRAN CANTIDAD

CAFÉ EN INFUSIÓN EN FRÍO

Cuando el calor del verano se hace presente, es mejor tener algo helado listo para disfrutar, como el café en infusión en frío hecho en casa.

PREPARANDO CAFÉ EN INFUSIÓN EN FRÍO EN CASA

Todo lo que realmente necesitas para hacer café en infusión en frío en casa es un frasco grande, una estameña y un refrigerador. Ahora, requiere un poco de planificación anticipada: necesitarás 4 cucharadas (22g) de café molido por cada taza que vayas a tomar.

Entonces, dos tazas de café en infusión en frío necesitan 8 cucharadas de café molido, y así sucesivamente.

Añade lentamente agua al frasco y muévelo suavemente para asegurarte de que todo el café esté saturado. Cúbrelo con la estameña y déjalo reposar en el refrigerador durante la noche. ¿Y por la mañana? Un café en infusión en frío atrevido, rico y refrescante estará listo para ayudarte a comenzar el día.

Puedes hacer clic aquí para obtener una guía paso a paso sobre cómo hacer café en infusión en frío.

Se agrega café a la leche helada para crear el café en infusión con leche.

PRESENTANDO EL CAFÉ EN INFUSIÓN CON LECHE: UN CAFÉ DELICIOSAMENTE CREMOSO

UNA NUEVA MODA DE CAFÉ HELADO

Esta creciente tendencia de Japón es similar al café en infusión en frío, pero ofrece una experiencia de café helado completamente diferente. Hablemos al respecto.

ESTÁ EN SU NOMBRE.
CAFÉ HELADO EN CASA: HAY MÁS POR DESCUBRIR

Sin importar la temperatura, el café helado es imprescindible. Y aunque hemos cubierto muchas cosas aquí (como el café infusionado con leche, el café en infusión en frío hecho en casa y una receta fácil de frappé), hay mucho más por descubrir.

 

Prepáralo en casa como a ti te gusta

¡Tu café favorito de Starbucks® es la clave para un mundo de experiencias con café! Haz clic aquí para ver algunas de nuestras recetas y encontrar tu nuevo café helado favorito.

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