Tu café helado favorito de Starbucks® a tu manera.
Las salsas y siropes hacen que personalizar tu café helado sea fácil y delicioso. Desde el característico Starbucks® Smooth Caramel
by Nespresso®, hasta la sutil y suave dulzura del sirope de vainilla, hay muchas formas de prepararlo en casa con Starbucks®.
Atrévete este verano.
Sabemos que todos los estábais esperando: ¡se acerca el verano y el café helado está a punto de regresar!
Ya la conoces y la adoras: la icónica frescura de un café helado. Cada año da sabor a tu verano, y ahora es el momento de personalizar tu Starbucks® helado favorito en la comodidad de tu hogar.
Tenemos algunos consejos y trucos para ayudarte a descubrir nuevas formas de disfrutar nuestros deliciosos cafés helados, y hemos reunido algunos de nuestros favoritos para que los disfrutes en casa.
PREPARANDO TUS SALSAS Y SIROPES
Algunas de las salsas y siropes que utilizamos se pueden hacer en casa con recetas sencillas que solo requieren de un par de ingredientes. Si no te apetece prepararlas, puedes encontrar todas las salsas y siropes que desees por internet o en un supermercado.
ALGUNAS COMBINACIONES DE SABORES FUNCIONAN MEJOR QUE OTRAS
Lo más fácil es comenzar con los tres básicos: miel, sirope de caramelo o sirope de chocolate. Los tres funcionan maravillosamente bien con cualquiera de nuestros cafés de Starbucks®, realzando el sabor del café con su dulzor. El sirope de avellana también es una buena buena opción a la hora de combinar sabores. Si te quieres arriesgar un poco más, puedes probar otros sabores estilo postre, como la menta.
UNA ESPUMA FIRME
Comienza asegurándote de que la leche esté suficientemente espumosa para que pueda sostener la capa de sirope. Si la capa de espuma es demasiado delgada, el sirope se hundirá a través de ella.
UN VERTIDO SUAVE
Recomendaríamos utilizar algo que te permita controlar la cantidad y la dirección de la salsa que estás vertiendo, como una botella exprimible o la boquilla de una botella de aderezo para ensaladas. Ten en cuenta que si decides usar un jarro o una cuchara, el vertido puede ser más difícil. Confía en nosotros, lo hemos intentado.
ENCUENTRA TU RITMO
Una vez que comiences a verter, no hay vuelta atrás. Mantén la boquilla de vertido cerca de la espuma para que no tenga mucho espacio para caer, lo que facilita que se mantenga en la parte superior de la espuma. Mueve la boquilla en un suave patrón de zigzag de un lado a otro hasta que hayas cubierto la superficie. Gira la taza 90º y repite el patrón de zigzag.
UN POCO DE TÉCNICA MARCA LA DIFERENCIA
El truco para aprovechar al máximo toda la riqueza y sabor de los siropes o salsas que uses es asegurarte de que combinen bien con el resto de ingredientes.
Es importante añadir el sirope en el momento adecuado, o de lo contrario no se disolverá correctamente. Recomendamos mezclar el sirope en el café caliente o tibio y removerlo antes de enfriarlo con hielo o leche.
También puedes añadir los siropes a la leche antes de espumarla, y luego está la opción de no agregar el sirope al café en absoluto y, tal vez, usarlo en la parte superior de la espuma, creando una rejilla decorativa y deliciosa.
Recuerda que siempre puedes agregar más, así que comienza usando menos. Al final, todo se basa en tu gusto personal.
Realmente es así de fácil.
El truco para aprovechar al máximo toda la riqueza y sabor de los siropes o salsas que uses es asegurarte de que combinen bien con el resto de ingredientes.
Es importante añadir el sirope en el momento adecuado, o de lo contrario no se disolverá correctamente. Recomendamos mezclar el sirope en el café caliente o tibio y removerlo antes de enfriarlo con hielo o leche.
También puedes añadir los siropes a la leche antes de espumarla, y luego está la opción de no agregar el sirope al café en absoluto y, tal vez, usarlo en la parte superior de la espuma, creando una rejilla decorativa y deliciosa.
Recuerda que siempre puedes agregar más, así que comienza usando menos. Al final, todo se basa en tu gusto personal.
Caramelo para principiantes
SIROPESComo mencionamos anteriormente, un poco de técnica puede marcar la diferencia. Por ello, una capa de caramelo colocada sobre una espuma densa aporta un ligero dulzor a la receta y hace que se vea realmente bien.
Realmente es así de fácil. Y con un poco de práctica, tus cafés veraniegos lucirán y sabrán como si un barista los hubiera preparado. Con nosotros a tu lado, haremos de este un verano Starbucks® en casa.
