¿SABÍAS QUE…?
Etiopía es el lugar de nacimiento del café y África alberga algunos de los cafés más singulares del mundo.
Starbucks® Signature Espresso Roast ha sido la base de las bebidas Starbucks® desde 1984.
El pequeño equipo de maestros tostadores de Starbucks® tiene más de 150 años de experiencia combinada en el tueste de café.
Starbucks solo emplea café 100% arábica. Ofrecer una taza de gran sabor no es negociable.
El "perfil" de sabor de una taza de café se compone de cuatro características: aroma, acidez, cuerpo y sabor.
Cuando Starbucks abrió su primera tienda en 1971, únicamente vendía café en grano.
La proporción adecuada,el tipo de molienda, el agua y el frescor del café son los cuatro fundamentos ara preparar un café excelente.
Los cafés de Latinoamérica tienen notas de frutos secos, cacao y especias suaves.
Los cafés del continente africano aportan sabores exuberantes que van desde los cítricos hasta las bayas.
Los cafés de Asia / Pacífico tienen grandes sabores con carácter, además de notas herbales y terrosas.
El café es 98% agua, por lo que es mucho mejor prepararlo con agua fresca y filtrada para obtener un café de sabor excelente.
