GUÍA DE PREPARACIÓN
Cómo hacer café Cold Brew con un tarro o Mason Jar
EXPLORA NUESTRAS RECETAS CASERAS
Con un simple tarro de cristal con tapa puedes hacer fácilmente tu propio café cold brew casero, el refrigerio perfecto para los días más cálidos.
¿QUÉ NECESITAS?
- Tarro de cristal o Mason jar
- Jarra
- Jarra para la leche
- Tela
- Goma elástica
- Cuchara
PASO 1
Agrega el café molido grueso.
Usa 4 cucharadas (22g) de café por cada taza (180ml).
PASO 2
Agrega agua al tarro.
Vierte agua con cuidado en el frasco y a continuación remueve para humedecer bien el café.
PASO 3
Cubre el tarro.
Cubre el tarro con una tela y asegúralo con una goma elástica.
PASO 4
Deja reposar el café.
Asegura la tapa y deja tu café reposar durante 12 horas. Disfruta de despertarte con una infusión de café perfectamente concentrada.
PASO 5
Separa el café de los posos.
Cuela el café en una jarra vertiéndolo a través de la tela.
PASO 6
Agrega agua, hielo y listo.
Vierte una parte de concentrado de café con una parte de agua en un vaso con hielo y disfruta de tu café Cold Brew en casa.
Ajusta el sabor de tu taza a tu gusto agregando más o menos agua.
Dale un toque a tu café Cold Brew sirviéndolo con un toque de espuma de leche, leche de coco o agua con gas.
PEQUEÑOS CONSEJOS
¿Te sobró un poco de café Cold Brew? Congélalo en cubitos de hielo para una delicia lista para disfrutar en un día caluroso.
Cómo hacer café Cold Brew con un tarro o Mason Jar
