GUÍA DE PREPARACIÓN
Cómo hacer espuma de leche con una cafetera French Press
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La prensa de café o cafetera French Press no solo prepara un delicioso café con cuerpo, sino que también se puede usar para preparar una esponjosa espuma de leche en grandes cantidades.
¿QUÉ NECESITAS?
- 1. Cafetera French Press o prensa de café
- 2. Jarra
- 3. Cocina o fuego
- 4. Leche
PASO 1
Calienta la leche a 60°C.
Ten cuidado, no debe llegar a hervir. Remueve de vez en cuando.
Una placa de cocina, fuego o microondas es todo lo que necesitas para calentar la leche de forma eficaz.
PASO 2
Vierte la leche tibia en la prensa de café.
Deja espacio para que duplique su volumen.
PASO 3
Sube y baja el émbolo para hacer la espuma.
Aumenta gradualmente el tempo. Sumerje durante 30 segundos o hasta que la leche haya duplicado su volumen.
Puedes detenerte cuando la leche haya duplicado su volumen.
PEQUEÑOS CONSEJOS
¿Quieres hacer espuma de leche para compartir? La cafetera French Press es una gran herramienta para preparar espuma de leche en cantidades más grandes.
Agrega la espuma de leche a tu bebida favorita y disfruta. La espuma de leche ligera y esponjosa combina bien con nuestras recetas de café con leche.
Cómo hacer espuma de leche con una cafetera French Press
