HOE ZET JE KOFFIE
Hoe zet je koffie met een cafetière
ONTDEK ONZE RECEPTEN VOOR THUIS
Koffie zetten met een cafetière , of ook wel een french press genoemd, geeft je een volle en rijke kop koffie. Zorg ervoor dat al je benodigdheden schoon zijn voordat je koffie gaat zetten.
WAT HEB JE NODIG
- Cafetière
STAP 1
Maak je cafetière klaar voor gebruik
Verwarm je cafetière voor door deze schoon te spoelen met heet water.
Vergeet niet het water weg te gooien voordat je de koffie toevoegt.
STAP 2
Voeg de grof gemalen koffie toe
Gebruik 10 g koffie (of 2 el) voor elke tas koffie van 180 ml. Voeg de koffie toe aan de lege cafetière.
Gebruik voor deze zetmethode een grove maling om een rijke smaak te krijgen zonder dat deze bitter wordt.
STAP 3
Voeg water toe tot aan de ijzeren rand
Vul de cafetière met water dat net stoom afblaast.
De temperatuur van het water beïnvloedt hoe efficiënt de koffiesmaken uit de koffie worden getrokken. De ideale temperatuur voor het zetten van koffie met een cafetière ligt tussen de 90-96°C.
STAP 4
Zorg dat alle koffie doordrenkt is
Roer voorzichtig een paar keer met een lepel. Een of twee keer roeren is genoeg.
STAP 5
Doe het deksel met zuiger erop & wacht
Laat de koffie trekken gedurende ongeveer 4 minuten.
STAP 6
Duw de zuiger voorzichtig naar beneden
Door de zuiger voorzichtig naar beneden te duwen komt de koffie los van de gemalen koffie.
STAP 7
Serveer & geniet van jouw koffie thuis
Neem het aroma in je op en geniet van jouw verse tas koffie!
SNELLE TIPS
Koffie zetten met een cafetière wordt ook wel 'full immersion' koffie genoemd, omdat de koffie volledig doordrenkt wordt in water tijdens het zetten.
Maak de cafetière goed schoon na elk gebruik. Dit helpt om je volgende koffie net zo goed te laten smaken als degene daarvoor.
Hoe zet je koffie met een cafetière
AANBEVOLEN KOFFIE
Starbucks® Pike Place® Roast
Geniet van een zachte, goed afgeronde blend van Latijns-Amerikaanse koffiesoorten met subtiele maar rijke smaken van chocolade en geroosterde noten.
